Veganų dieta apsaugo nuo mirtinų širdies negalavimų ir insultų

Riebi dieta su daugybe daržovių padeda stimuliuoti medžiagų apykaitą ir taip išvengti celiulito. (Vaizdas: minoandriani / fotolia.com)

Augalinė dieta naudinga sveikatai

Tyrėjai dabar nustatė, kad perėjimas prie veganiškos dietos trečdaliu sumažina riziką mirti nuo širdies priepuolio ar insulto.

'

Naujausias Johns Hopkins Bloomberg visuomenės sveikatos mokyklos tyrimas parodė, kad veganų dieta gali apsaugoti nuo mirties nuo širdies priepuolio ar insulto. Tyrimo rezultatai buvo paskelbti žurnale anglų kalba „Journal of the American Heart Association“ (JAHA).

Veganų dieta turi teigiamą poveikį žmogaus sveikatai ir gyvenimo trukmei. (Vaizdas: minoandriani / fotolia.com)

Sumažėjęs mėsos vartojimas pagerina sveikatą

Atrodo, kad veganų dieta turi teigiamą poveikį mūsų gyvenimo trukmei. Tyrimo metu mokslininkai nustatė, kad augalinė dieta ketvirtadaliu sumažino bendrą ankstyvos mirties tikimybę. Tyrimo rezultatai rodo, kad paprasčiausias suvartotos mėsos kiekio sumažinimas prisideda prie geresnės širdies sveikatos.

Buvo išanalizuoti daugiau nei 10 000 žmonių duomenys

Tyrimo metu buvo įvertinti daugiau nei 10 000 vidutinio amžiaus suaugusiųjų maisto produktų suvartojimo JAV duomenys. Dalyviai buvo mediciniškai stebimi nuo 1987 iki 2016 metų ir tyrimo pradžioje neturėjo širdies ligų. Tyrėjai skirstė dalyvių valgymo įpročius pagal augalinio maisto proporcijas, palyginti su gyvūninės kilmės maisto vartojimu. Jie nustatė, kad žmonėms, kurie valgė daugiausiai augalinio maisto, širdies priepuolių, insultų, širdies nepakankamumo ar kitų širdies ligų rizika buvo 16 proc. Šiems žmonėms taip pat buvo 32 procentais mažesnė rizika mirti nuo širdies ir kraujagyslių ligų. Bendra priešlaikinės mirties dėl bet kokios priežasties rizika taip pat buvo sumažinta 25 procentais, palyginti su žmonėmis, kurie vartojo mažiausią kiekį augalinio maisto.

Valgykite sveiką ir subalansuotą mitybą

Rezultatai pabrėžia, kad svarbu sutelkti dėmesį į sveiką mitybą. Atskiruose maisto produktuose gali būti skirtumų, tačiau, norėdami sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, žmonės turėtų valgyti daugiau daržovių, riešutų, neskaldytų grūdų, vaisių, ankštinių augalų ir mažiau gyvūninės kilmės maisto produktų, praneša mokslininkai. Rasti rezultatai gana gerai sutampa su ankstesniais kitų mitybos įpročių rezultatais, įskaitant dietinį požiūrį į aukštą kraujospūdį arba vadinamąją DASH dietą, kuri pabrėžia tuos pačius maisto produktus, priduria tyrimo grupė.

Reikia daugiau tyrimų

Tai vienas pirmųjų tyrimų, kuriame viešai ištirtas daržovių ir gyvūninių maisto produktų santykis, praneša mokslininkai. Ankstesni tyrimai jau parodė, kad augalinė dieta turi naudos širdies sveikatai, tačiau tik tam tikroms žmonių grupėms, pavyzdžiui, vegetarams. Būsimuose augalinės dietos tyrimuose turėtų būti ištirta, ar augalinio maisto kokybė turi įtakos širdies ligoms ir mirtingumui. (kaip)

Žymos:  Galūnės Galva Holistinis-Vaistas