Lengvai mesti svorį vartojant šiuos neigiamo kaloringumo maisto produktus?

Salierų sultys yra „in“. Teigiama, kad žaliasis gėrimas padeda numesti svorio ir nuo ligų. Ekspertai aiškina, ar tai tikrai tiesa. (Vaizdas: tataks / fotolia.com)

Neigiamas kalorijų maistas - mitas ar tiesa?

Teigiama, kad tokie maisto produktai, kaip salierai, suvartoja daugiau kalorijų, nei pats maistas iš tikrųjų turi. Šis poveikis atsiranda dėl to, kad virškinant suvartojamas didesnis kalorijų kiekis nei jame esančiame maiste. Ar tai dietos mitas, ar efektyvus būdas numesti svorį valgyti neigiamą kalorijų turintį maistą?

'

Alabamos universiteto mokslininkai tyrė mitą naujausiame tyrime. Jų rezultatai buvo paskelbti žurnale anglų kalba „BioRxiv“.

Neseniai Alabamos universiteto atliktas tyrimas parodė, kad mitas apie neigiamo kaloringumo maisto produktus tebėra mitas. (Vaizdas: tataks / fotolia.com)

Klaidingas pluoštinių maisto produktų suvokimas

Daugelis dietologų teigia, kad pluoštiniai maisto produktai, tokie kaip salierai, salotos, greipfrutai, agurkai ir brokoliai, virškindami sudegina daugiau kalorijų nei iš tikrųjų turi.

tyrimas

Nors ekspertai pataria naudoti šią svorio metimo strategiją, Alabamos universiteto mokslininkai, remdamiesi moksliniu gyvūnų tyrimu, dabar įrodė, kad vartojant salierą nesudeginama daugiau kalorijų, nei iš tikrųjų yra maiste. Neigiamų kalorijų maistas, virškinimo metu sudeginantis daugiau kalorijų nei iš tikrųjų suteikia, tebėra mitas.

Ankstesni leidiniai

Anksčiau Mitybos ir dietikos akademija leidinyje metabolizmo tema paneigė maisto produktų, turinčių neigiamų kalorijų, idėją. Iš esmės kūnas gana efektyviai virškina maistą. Tiesą sakant, maistui suvirškinti sunaudojate maždaug 5–15 procentų dienos kalorijų. Salierų valgymas nereiškia, kad dėl to sumažės kalorijų deficitas.

Išvada

Galų gale tyrimo rezultatai nėra tokie, kad turėtumėte nustoti vartoti skaidulinius maisto produktus. Priešingai, patartina pakeisti savo mitybą ir įtraukti daug vaisių ir daržovių. (fm)

Žymos:  Hausmittel Ligos Simptomai